Những dụng cụ uống trà thường thấy

Ngày đăng: 10:23 22-09-2022 | 458 lượt xem

 Những dụng cụ uống trà thường thấy

Uống trà là một trong những nét đẹp văn hóa trong giao tiếp của con người Việt Nam, nó mang đến sự gắn kết tình thương giữa mọi người với nhau. Chính vì vậy trong phòng khách của mỗi gia đình hiện nay không thể thiếu bàn trà để tiếp đón những vị khách đến chơi nhà.

Để những câu chuyện giữa mọi người thêm ý nghĩa, để những lần gặp mặt nhau tràn đầy sự trân quý thì không gian gặp gỡ cũng vô cùng quan trọng. Một chiếc bàn trà nhỏ xinh được đặt giữa phòng khách sẽ làm cho mọi không gian trở nên sang trọng và hiện đại hơn. 
 
Ngoài ra bàn trà là đồ vật giúp cho mọi đồ vật được đặt trong phòng khách có sự liên kết với nhau, che lấp những khoảng trống, kẽ hở trong phòng khách, mang lại cảm giác thoải mái và tiện nghi cho chúng ta khi trở về ngôi nhà của mình. Bàn trà có giá trị thẩm mỹ cao sẽ làm cho không gian thêm sang trọng đồng thời giúp cho mọi cuộc trò chuyện trở nên thân mật và ý nghĩa hơn. 

Để chuẩn bị thưởng thức những tách trà, bạn cần chuẩn bị dụng cụ. Những dụng cụ uống trà thường thấy trên một bàn trà: ấm trà; tống; chén; khay trà; hủ đựng trà, lọc trà, kháo trà, bộ dụng cụ gắp, lót ly:

– Ấm trà: ta nên lựa chọn sao cho phù hợp với nhu cầu dùng, dung lượng tương thích với số người sẽ dùng sao cho lượng trà pha ra vừa đủ tránh tình trạng thiếu hoặc dư sẽ khiến nguội trà. Nếu có điều kiện chúng ta nên lựa chọn ấm Tử Sa, nếu không có thể sử dụng ấm gốm Bát Tràng, ấm sành sứ hoặc đơn giản nhất là sử dụng chén khải để pha trà.
Ấm sành sứ, ấm Bát Tràng được khuyên dùng để uống các loại trà xanh, còn các loại trà lên men như Ô Long, Hồng trà thì nên dùng ấm Tử Sa. Ấm tử sa được giới uống trà ngưỡng mộ và được đánh giá cao để có được những chén trà ngon.

– Chén tống: (hay cũng gọi là chén tướng) là dụng cụ tối cần thiết trong bộ trà cụ, sử dụng chén tống trong qua trà có 4 công dụng:

+ Giúp nước trà được trộn đều, tránh bị chỗ đậm chỗ nhạt

+ Dùng chén tống giúp ta lọc được cặn trà, giúp nước trà được trong và thẫm mỹ hơn

+ Giúp làm giảm nhiệt độ của nước trà để trà không quá nóng khi uống

+ Nhiều người còn rót nước sôi vào chén tống trước, rồi mới đổ vào ấm trà để giảm nhiệt độ nước khi pha các dòng trà xanh (trà xanh pha nước dưới 90 độ)
Dung tích tống nên lựa chọn theo dung tích của ấm, nên chọn tống thủy tinh hoặc trắng sứ để dễ quan sát màu nước.

– Chén quân: lựa chọn chén quân sao cho phù hợp với màu của ấm để đảm bảo sự đồng bộ, ấm tử sa thì dùng chén tử sa, ấm sành sứ thì dùng chén sành sứ.

Chén trà còn phải phù hợp với loại trà, hợp với mùa hoặc thời tiết tại thời điểm dùng chén, đôi khi việc lựa chọn chén cũng phụ thuộc vào cảm xúc của người thưởng trà.

– Khay trà:

Tuy không đụng chạm trực tiếp gì đến trà nhưng khay trà góp một phần trong thú chơi trà. Khác với chén trà kiểu Phương Tây, chén trà Á Đông đúng nghĩa không có dĩa riêng cho từng chén. Thay vào đó là khay trà để đúng chén tống, chén quân và còn có tách dụng tránh nước trà rây ra chỗ ngồi.
Có rất nhiều loại bàn và khay trà bạn có thể chọn: bàn gỗ, bàn đá, bàn kiếng, bàn sơn mài, bàn kim loại… tùy phong cách và bài trí của mỗi người mà chọn bàn, hay khay trà phù hợp. Lựa chọn sao cho giản dị, tiện vệ sinh, khay quá cầu kỳ sẽ khiến cho những món đồ trên khay bị chìm đi.

– Lọc trà: Lọc trà là dụng cụ uống trà rất quan trọng trong việc thưởng trà, có tác dụng lọc cặn xác trà nhỏ để nước trà được trong và đẹp mắt hơn

Liên quan đến việc sử dụng lược trà, ta thấy phong cách pha trà kiểu Đài Loan, Trung Quốc hiện đại thì không thể thiếu dụng cụ này. Tuy nhiên, đối với phong cách pha trà truyền thống của Việt Nam thì không dùng lọc mà rót hẳn nước trà có lẫn cặn trà vào trong tống luôn.

Vì ông cha ta cho rằng người Việt Nam trong lối giao tiếp, đối đãi không bao giờ “cạn tàu ráo máng” mà lưu lại chút nghĩa chút tình với nhau, cho nên chén trà không bao giờ uống cạn. Việc không dùng lọc ẩn chứa những ý nghĩa sâu sa tốt đẹp. – Hủ đựng trà: nhiều người cầu kỳ thích chọn hũ đựng trà bằng đất nung, tuy nhiên tùy điều kiện bạn có thể chọn hũ đựng trà bằng nhôm, thiếc, thủy tinh sao cho phù hợp.

Hủ đựng trà ngoài việc phải đảm bảo kín hơi, còn phải hạn chế được ánh sáng trực tiếp chiếu vào, vì đó là nguyên nhân khiến trà giảm hương vị.

– Kháo trà: là một chiếc bát lớn vừa phải dùng đựng nước sôi để vệ sinh và làm nóng các các dụng cụ trước khi pha trà, đồng thời bỏ nước tráng trà và bả trà sau khi dùng xong.

Nếu sử dụng bàn trà có khay chứa nước ở bên dưới thì có thể không cần sử dụng dụng cụ này, mà thao tác trực tiếp trên bàn trà.
-Bộ dụng cụ gắp: Bộ dụng cụ pha trà này thường bao gồm một cây xúc trà, một que gắp chén, một que nhỏ để đưa trà khô vào ấm và một thông vòi. Có bộ còn có thêm 6 miếng lót ly

– ​Trà cụ khác: Bên cạnh các loại dụng cụ uống trà bên trên việc pha trà không thể thiếu cái ấm nấu nước pha trà bằng kim loại, bằng sứ hay ấm điện; ngoài ra còn cần một khăn nhỏ để lau nước trà giữ cho bàn trà được sạch sẽ.

Một số người uống trà còn có một cái cân tiểu ly để định lượng trà, một nhiệt kế cầm tay để đo nhiệt độ nước cho chính xác, thậm chí là một đồng hồ bấm giờ để canh thời gian pha trà. Liên quan đến những dụng cụ này, có những ý kiến trái chiều.

• 

  Bật mí các món quà tặng 8/3 cho phụ nữ mẹ bạn gái người yêu giá...

  Địa chỉ chuyên bán các món quà tặng 8/3 cho phụ nữ lớn tuổi trung niên mẹ bạn gái người yêu ý nghĩa giá...

  10:23 31-01-2024 | 461 lượt xem

• 

  Địa chỉ bán quà tặng valentine cho người yêu cặp đôi nam nữ giá rẻ...

  Chuyên bán quà tặng valentine tình nhân cho người yêu cặp đôi nam nữ độc lạ ý nghĩa ngọt ngào giá rẻ tại...

  10:07 31-01-2024 | 450 lượt xem

• 

  3 Lợi ích của việc tặng quà ngày lễ kỷ niệm thành lập công ty

  Quà tặng kỷ niệm thành lập công ty thể hiện tình cảm chân thành dành cho đồng đội, đối tác và khách hàng,...

  09:28 25-01-2024 | 413 lượt xem

• 

  Gợi Ý Set Quà Tặng Sinh Nhật Kỷ Niệm Thành Lập Công Ty Doanh Nghiệp Cao...

  Mỹ Anh Shop tự hào là đơn vị chuyên cung cấp quà tặng kỷ niệm thành lập doanh nghiệp sinh nhật đối tác in...

  10:32 23-01-2024 | 504 lượt xem

• 

  Nên chọn bàn trà điện đa năng thế nào để hợp mệnh gia chủ?

  Bàn trà điện đa năng chính là vật phong thủy lớn trong phòng khách nên việc chọn cho mình một bàn trà đúng...

  10:28 06-01-2024 | 346 lượt xem

• 

  Đeo đồng hồ cơ có nhất thiết phải sử dụng hộp lên dây cót không?

  Khi bạn sở hữu nhiều chiếc đồng hồ hơn thì việc sở hữu một chiếc hộp lên dây cót tự động sẽ giúp...

  09:34 06-01-2024 | 300 lượt xem