4 món hải sản khó có thể bỏ qua khi đạt chân đến Vũng Tàu
Ngày đăng: 15:14:38 21-02-2019 | 3122 lượt xem
4 món hải sản khó có thể bỏ qua khi đạt chân đến Vũng Tàu
Vũng Tàu là địa điểm du lịch biển lý tưởng ở khu vực phía Nam, nhất là đối với Tp.HCM bởi chỉ cách có khoảng 120 km. Vũng Tàu thu hút du khách trong và ngoài nước không chỉ vì những bãi biển đẹp, những địa điểm tham quan thú vị mà những món ăn là không thể bỏ qua, nhất là những món chế biến từ hải sản. Có 4 món hải sản rất ngon ngoài những món đã quá quen như tôm sú, cua, ghẹ,.
1.Ốc móng tay
Ốc móng tay có độ dài cỡ ngón tay giữa hoặc nhỉnh hơn một chút do có hình dạng đó nên mới có tên ốc móng tay. Loại ốc này có bán rất nhiều tại các chợ hải sản ở Vũng Tàu, bạn có thể chế biến thành rất nhiều kiểu như hấp luộc đơn giản, có thể là xào nhưng ngon nhất vẫn là nướng mỡ hành, thêm chút đậu phộng nữa thì còn gì bằng
2.Sò huyết
Sò huyết là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, sò huyết thường được đem xào với tỏi được đập giập, ớt xắt nhuyễn và một chút sã, gừng sẽ có mùi thơm hấp dẫn cực kỳ khó cưỡng.
Khi chế biến sò huyết còn sống trước khi xào sẽ được trụng trước vào nước sôi trong lửa lớn để sò huyết chín nhanh mà không bị mất đi chất ngọt tự nhiên của sò, sau đó sẽ xào chung cùng với hành tỏi, ớt sả.
3. Tôm tích
Tôm tích hấp bia là món ăn ngon đơn giản ở xứ biển Vũng Tàu nhưng ngon nhất xứ vì giữ được vị ngon mà hương thơm độc đáo của tôm. Tôm hấp trong nồi gần chín, mở nắp nồi hơi nóng tuôn ra trắng xóa cùng mùi thơm đặc trưng khiến dạ dày bao du khách ngất ngây.
Vỏ tôm tích khá cứng nên bạn sẽ vất vả nếu dùng tay, dùng kéo cắt dọc theo bên lưng tôm để bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài. Thịt tôm màu trắng còn nóng bốc khói, phảng phất mùi thơm quyện cùng vị đậm đà của muối tiêu chanh rất ngon, béo mềm và lạ miệng. Nếu bạn thích ăn cay có thể ăn với mù tạt, rau thơm, ngoài ra cũng rất ngon với món tôm tích nướng.
4. Cá mú
Ai đã một lần nếm thử thì đều công nhận rằng thịt cá mú rất dai và thơm ngọt, đối với những đầu bếp lão luyện khi chế biến cá mú thường dùng rất ít gia vị để giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cá. Còn gì tuyệt vời hơn sau những giờ vui đùa cùng sóng biển Vũng Tàu, các du khách lại được thưởng thức vị ngòn ngọt, beo béo, mằn mặn, thơm ngon và đậm đà hương vị tự nhiên của món cá mú hấp.
Sau đó bạn nên về nơi lưu trú để nghỉ ngơi sau 1 ngày ăn chơi hết thành phố Vũng Tàu. Nếu du lịch tự túc bạn có thể tìm đến các homestay Vũng Tàu giá rẻ để tiết kiệm được chi phí.
-
Khám phá lý do vì sao đông trùng hạ thảo Tây Tạng có tên gọi độc...
Tìm hiểu nguồn gốc tên gọi “đông trùng hạ thảo Tây Tạng”, loài dược liệu quý hiếm với vòng đời kỳ...
14:54 15-09-2025 | 142 lượt xem
-
Vì sao đông trùng hạ thảo Tây Tạng lại được xem là “thần dược”?
Giải mã lý do đông trùng hạ thảo Tây Tạng được mệnh danh là “thần dược”, từ nguồn gốc quý hiếm...
14:54 15-09-2025 | 144 lượt xem
-
Top ưu điểm của banh Pickleball nhựa bền nhẹ trong luyện tập và thi...
Khám phá những ưu điểm nổi bật của banh Pickleball nhựa bền nhẹ, từ độ bền, trọng lượng dễ kiểm soát...
11:04 13-09-2025 | 174 lượt xem
-
Có nên chọn banh Pickleball nhựa bền nhẹ? Ưu và nhược điểm
Tìm hiểu ưu và nhược điểm của banh Pickleball nhựa bền nhẹ để quyết định có nên chọn loại banh này cho...
11:03 13-09-2025 | 171 lượt xem
-
Hộp Đựng Đồng Hồ Đẹp – Phụ Kiện Không Thể Thiếu Cho Người Yêu...
Hộp đựng đồng hồ là 1 món đồ phụ kiện không thể thiếu cho những người dùng đồng hồ đeo tay.
16:07 16-07-2025 | 272 lượt xem
-
Lý Do Bàn Trà Điện Cao Cấp Được Ưa Chuộng Trong Các Không Gian Trà...
Những lý do bàn trà điện được ưa chuộng trong cuộc sống hiện đại ngày nay.
16:20 15-07-2025 | 231 lượt xem
